سنام الرياض

سنام الرياض

منتدى اعلامي عام بإشراف المستشار الإعلامي حمود بن عثمان السكران
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
مطلوب مشرفين لجميع الأقسام مع اشتراط الدخول اليومي لمدة ساعة على الأقل

شاطر | 
 

 الشمر أو الشومر Foeniculum Vulgare

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نورانه
مشرفة
avatar


انثى
دولتي : السعودية
المزاج : تعبانه
المهنة : غير معروف
عدد المساهمات : 429
نقاط : 1286
السٌّمعَة : 2
تاريخ الميلاد : 20/10/1974
تاريخ التسجيل : 05/04/2010
الموقع : زهرة النرجس

مُساهمةموضوع: الشمر أو الشومر Foeniculum Vulgare   الإثنين يونيو 14, 2010 1:21 am





اسماء الشمّر بالعربية :-
الشومر ،
الشمر ، السنوت ، الرازيانج ، الشمار ، البسباس ، الشمرة ، الشمر المر ،
الشمر الحلو ، الحلوة ، الحبة الحلوة ، حبة الحلاوة العربية ، الشمر الكبير
، شمر الحدائق ، الشمر الوحشي ، الشمر الزهري

الاسم العلمي: Foeniculum Vulgare
اسماء أخرى بالانجليزية :-
Large Fennel , Sweet
Fennel , Wild Fennel , Finocchio , Carosella , Florence Fennel , Fennel

الاجزاء المستعملة :

البذر ، الاوراق ،
الجذور

الموطن :

نبات شبه
سنوي ، ينمو بالبراري في معظم اجزاء اوروبا المعتدلة مناخاً ، خصوصاً شواطئ
البحر الابيض المتوسط ، ويمتد شرقاً لغاية الهند . و الشمر البري موجود
حول بقاع العالم قاطبة ، ولاستعمالات الشمر الطبية ، خاصة البذور ، فهو
يزرع بكثرة في جنوب فرنسا و سكسونيا ، روسيا ، ايران ، و الهند .

تاريخ الشمر :

عرفه القدماء ، و زرعه
الرومان ، وقد وصف pliny بأن للشمر حوالي عشرين نوعاً من الاستطباب و
الفوائد الطبية ملاحظاً بأن الثعابين تأكل منها عندما تخلع جلدها ، كما
تقوي الافاعي نظرها بفركها بالشمر لكي ينساب عصير النبتة الى داخل العين ،
كما يعتقد بهذه النظرية علماء النبات القدماء .
جاء ذكر الشمر في كتب
الطبخ و الطب ، كذلك جاء ذكر الشمر في السجلات الزراعية الاسبانية المؤرخة .

لعب الامبراطور شارلمان دوراً مهماً في نشر زراعة الشمر و دخوله وسط
اوروبا حيث كان يعجب بزراعة الشمر في حدائق الامبراطورية .

تركيبته :

إن نسب تركيبة الشمر في الاخلاط
التجارية الخاصة بالشمر هي متغيرة وغير ثابتة .
- زيت Fenchone وهو الذي
يعطي الفائدة الطبية الخاصة بالشمر .\
- زيت alfa .
- زيت
Phellandrine .
- حامض Anisic acid .
- Anisic aldehyde .
-
احياناً Limonine .

استعمالات و فوائد الشمر
الطبية :

1. رائحته طيبة و يعتبر مكرعاً و مجشأً و يستعمل مع
المسهلات لإزالة الآثار الجانبية للأدوية المسهلة ، مثل المغص ، وعادة
يُخلط مع السوس .
2. ماء الشمر ( العصير ) له نفس المفعول الخاص
باليانسون و عادة يمزج الثلاثة : ماء الشمر ، ماء الكربونة و اليانسون
لإعطاء ادوية طبية مثل ما يسمى ماء الغريب ، وهو يستعمل لإزالة الارياح و
النفخة و المغص عند الاطفال .
3. يستعمل الشمر في معالجة امراض الصدر و
السعال ، ازمات الربو ، الحساسية ، و تشنج القصبات الهوائية ( شمر مغلي +
عسل ) .
4. البراغيث لا تحب رائحة الشمر ، ولذلك تنثر بودرة الشمر لطرد
البراغيث من الاسطبلات .
5. استعمل الايطاليون و الفرنسيون اوراق الشمر
في السلطة مع بقية الخضار ، اما عند الرومان فقد استعمله الخبازون بوضعه في
الافران تحت ارغفة الخبز لإعطاء الارغفة طعماً و نكهة طيبة .
6. تستعمل
الاضلاع الرقيقة في ايطاليا لصناعة الشوربة .
7. يستعمل في بلاد الشام
في خلطة العجة .
8. مدر للحليب و يستعمل للنفساء .
9. يستعمل كمهدئ
للأطفال ، و كمزيل للنفخة و الريح المسببين للمغص الذي يزعج الاطفال ،
ويمنع نومهم المريح .
10. مثير لشهية الطعام .
11. زيت الشمر استطباب
تقليدي في انكلترا لإزالة التهابات و آلام المفاصل و الروماتيزم .
12.
يستعمل مع مواد اخرى في حالات لضغط القلب و تسارع دقاته .
13. مهدئ
لنوبات المصران الاعور ، طارد للارياح .
14. مقوّ للبصر .
15. حيث ان
الجزيئات الصغيرة لشمر لها وزن ذري متدنٍ ، فإنها تخترق العوائق في الجسم و
تدخل الى المناطق النائية بالجسم ، ويمكن استعماله عند شرب الدواء لزيادة
مفعول الدواء ، و انتشاره بالجسم ( مع الفيتامينات مثلاً ) .
16. مخفض
للضغط الشرياني .
17. منشط رحمي قوي ، يمنع تناوله بكثره عند الحمل
خوفاً من الاجهاض .

_________________




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://nargees.gogoo.us
أحلام صغيرة
مشرفة الأقسام الترفيهيه
avatar



انثى
دولتي : سوريا
المزاج : تمام التمام
المهنة : جامعي
عدد المساهمات : 56
نقاط : 80
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 10/09/1979
تاريخ التسجيل : 22/06/2010

مُساهمةموضوع: رد: الشمر أو الشومر Foeniculum Vulgare   الثلاثاء يونيو 29, 2010 7:21 pm


_________________




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الشمر أو الشومر Foeniculum Vulgare
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سنام الرياض  :: المنتديات الطبية :: منتدى الطب البديل-
انتقل الى: